Σήμερα είναι η Παγκόσμια ημέρα Ζυμαρικών! Η πιο ωραία ημέρα!! Υπάρχει ένας αστικός θρύλος που θέλει τους φοιτητές να τρώνε πολλά μακαρόνια και όντως είναι αλήθεια, ωστόσο κανένας δεν μου είπε πως μετά τη φοιτητική μου ζωή η λατρεία μου για τα ζυμαρικά θα συνεχιζόταν.
Βέβαια όπως και οι άνθρωποι τα ζυμαρικά έρχονται σε πολλές μορφές, σχήματα και μεγέθη γι'αυτό και εγώ λέω να σας παρουσιάσω μερικά αγαπημένα μου ζυμαρικά. Γι' αυτό είπα και εγώ να σας δείξω μερικά από τα αγαπημένα μου ζυμαρικά. Φυσικά από τη λίστα αφαιρώ τα αγαπημένα μου ρυζομακάρονα γιατί όταν ξεκινάω να μιλάω γι'αυτά δεν σταματάω ποτέ.
Βαρένικα: Αγαπημένος μεζές στα Ποντιακά σπίτια, δεν ξέρουμε αν αυτή η υπέροχη ζυμαρένια μπάλα ηδονής είναι καθαρά Ποντιακό πιάτο αλλά από το όνομα που προέρχεται από το Ρωσικό Βαρενίκι μας προϊδεάζει πως δεν είναι. Τα βαρένικα έχουν σχήμα στρογγυλό ή ημισέληνο, είναι το πιο εύκολο φαγητό που μπορείς να κάνεις αφού είναι από ζυμάρι γεμιστό με φέτα, αφού το βράζει το σερβίρεις με λιωμένο βούτυρο, έτσι απλά και δοξασμένα. Παρόμοια είναι και τα Γεωργιανά Χινκάλι, τα Αρμένικα Πλιμένι, τα Πολωνικά Πιερόγκι, τα Κινέζικα Dumplings και τα Ιαπωνικά gyoza ή γκιόζες όπως τις λέω. , ενώ οι Κορεάτες τα λένε Μαντί όπως και οι Τούρκοι. Υπάρχουν χιλιάδες είδη εκεί έξω και όλα είναι εξίσου ηδονικά.
 |
| img src Pixabay |
Βέβαια όπως και οι άνθρωποι τα ζυμαρικά έρχονται σε πολλές μορφές, σχήματα και μεγέθη γι'αυτό και εγώ λέω να σας παρουσιάσω μερικά αγαπημένα μου ζυμαρικά. Γι' αυτό είπα και εγώ να σας δείξω μερικά από τα αγαπημένα μου ζυμαρικά. Φυσικά από τη λίστα αφαιρώ τα αγαπημένα μου ρυζομακάρονα γιατί όταν ξεκινάω να μιλάω γι'αυτά δεν σταματάω ποτέ.
Βαρένικα: Αγαπημένος μεζές στα Ποντιακά σπίτια, δεν ξέρουμε αν αυτή η υπέροχη ζυμαρένια μπάλα ηδονής είναι καθαρά Ποντιακό πιάτο αλλά από το όνομα που προέρχεται από το Ρωσικό Βαρενίκι μας προϊδεάζει πως δεν είναι. Τα βαρένικα έχουν σχήμα στρογγυλό ή ημισέληνο, είναι το πιο εύκολο φαγητό που μπορείς να κάνεις αφού είναι από ζυμάρι γεμιστό με φέτα, αφού το βράζει το σερβίρεις με λιωμένο βούτυρο, έτσι απλά και δοξασμένα. Παρόμοια είναι και τα Γεωργιανά Χινκάλι, τα Αρμένικα Πλιμένι, τα Πολωνικά Πιερόγκι, τα Κινέζικα Dumplings και τα Ιαπωνικά gyoza ή γκιόζες όπως τις λέω. , ενώ οι Κορεάτες τα λένε Μαντί όπως και οι Τούρκοι. Υπάρχουν χιλιάδες είδη εκεί έξω και όλα είναι εξίσου ηδονικά.